miércoles, 16 de octubre de 2019

TRADICIONES


  • VIKINGOS La era vikinga comenzó en el año 730 con el ataque al monasterio inglés de Lindisfarne, que es el primer ataque vikingo que se conoce. El acontecimiento que marca el final de sus días de gloria es la muerte del rey Harald Hardrada en la batalla de Stamford Bridge en 1066.

         La era vikinga comenzó en el año 793 con el ataque al monasterio inglés de                        Lindisfarne, que es el primer ataque vikingo que se conoce. El acontecimiento que            marca el final de sus días de gloria es la muerte del rey Harald Hardrada en la                  batalla de Stamford Bridge en 1066.



  • NAVIDAD NORUEGA:  La época que precede a la Navidad es un periodo perfecto para socializar, y muchos restaurantes sirven platos típicos de las fiestas navideñas en Noruega, generalmente elaborados con ingredientes propios de la zona. Los menús consisten normalmente de ribbe (costillas de cerdo), pinnekjøtt (costillas de cordero) o, en algunos lugares de Noruega, bacalao. En las pastelerías, no dejes de probar las pastas y galletas de Navidad típicas de Noruega, como gorokrumkaker o berlinekrans. En los supermercados puedes comprar un divertido kit de bricolaje para montar tu propia casa de pan de gengibre en miniatura.



  • DÍA NACIONAL DE NORUEGA:  El 17 de mayo se celebra en todo el país el Día Nacional de Noruega. Este día se conmemora la firma de la Constitución Noruega, en 1814. A diferencia de otros países en Noruega el Día Nacional se celebra con desfiles de bandas musicales, de trajes regionales y comiendo mucho helado en vez de hacerlo con desfiles militares. Normalmente la celebración empieza con un desayuno en familia a base de huevos y salmón. Luego le siguen los desfiles de todo tipo. En Oslo el desfile lo recibe la familia real que saluda a la multitud. La gente viste los trajes tradicionales y los jóvenes que están a punto de graduarse también celebran el fin de 13 años de escolarización vistiéndose con trajes azules. Esta fiesta es muy alegre y vale la pena asistir si te encuentras en la ciudad.

GASTRONOMÍA

GASTRONOMÍA TRADICIONAL

La comida típica de noruega es la carne de reno, alce o bacalao servido a la manera noruega en un entorno histórico.


Noruega es conocido por su excelente pescado y muchos de los mejores restaurantes de orlo de especializan en pescado fresco y marisco.

Otras comidas tipicas: 
  • Salmon Noruego
  • Torrfisk
  • Pan Lefse
  • Farikal
  • Smalahove

HISTORIA

Después del dramático incendio de 1624, el rey Christian IV decidió que la ciudad se reconstruyese en la zona que está justo por encima de Akershus y que se llamase Christiania. Desde 1877 el nombre se escribió Kristiania y a partir de 1925 la ciudad vuelve a llamarse como en sus origenes: Oslo.

La historia de Oslo arranca en la Edad Media; Los primeros pobladores llegaron probablemente alrededor del año 1000. La Ciudad Mediaval se situaba en la parte baja de Ekeberg, al lado este de Bjørvika. Alrededor del año 1300 Oslo contaba con unos 3000 habitantes. La ciudad era la sede de la corte del rey Håkon V (1299-1319), el cual inició la construcción de Akersborgen, más tarde La Fortaleza de Akershus.

En la parte de la ciudad que hoy en día se llama Gamlebyen ("ciudad vieja") se encuentran vestigios de aquel Oslo medieval en forma de ruinas, restos de edificaciones y legados de interés cultural. Aquí también se encuentra Oslo Ladegard, que organiza visitas guiadas por la zona. Muy cerca se encuentra el parque de ruinas, con ruinas de la Catedral de St. Hallvard (del siglo XII) y Olavklostret (el Convento de Olav). 


A raíz de las guerras napoleónicas Dinamarca tuvo que ceder Noruega al rey de Suecia, Karl Johan. Este año Noruega proclamó su propia constitución, el 17 de mayo, y Christiania recibió, por fin, el estatus de capital de Noruega. El rey Karl Johan empezó la construcción del Palacio Real en 1825. El Palacio se terminó en 1848 bajo el reinado de Oscar I. En 1866 ya se había construido El Parlamento en la avenida de Karl Johan.